São Lourenço apresenta: o MIMO

Publicado em

Não sou católica. Tenho minha fé em Deus e numa ordem suprema. Não cabe aqui explicar minhas crenças, mas o fato é que imbuída de minha fé, do meu respeito pelas religiões e Igrejas, e nas melhores intenções, comprei uma imagem do São Lourenço porque haviam me dito que é o padroeiro dos cozinheiros.

Lembro de ter visto algo do gênero no filme (ou no livro?) Sob o Sol da Toscana.

 

Como (quase) todos que vivem na era Google a ele recorro para qualquer pesquisa básica. Sem me aprofundar muito e sem verificar as fontes (desculpaê) o que pude descobrir após ler 3, e somente 3, artigos sobre o assunto foi que:

São Lourenço era um diácono que ajudava o Papa a administrar a Igreja, gerindo todos os seus bens (que nunca foram poucos, assim acredito eu desde que visitei o Vaticano).

Depois da morte do Papa ele teria distribuído os bens da Igreja aos pobres e necessitados para não entregá-los ao prefeito que assim exigia. Em época de tiranos malvados (já acabou?) São Lourenço acaba sendo condenado a morte e é colocado no fogo em cima de uma grelha (ahá!).

Daí vem o pulo do gato: sentindo o cheiro da sua carne assada, teria dito para seu carrasco: “Este lado já está bom pode virar”.

A figuração de São Lourenço é sempre acompanhada de uma grelha, símbolo do seu martírio, portanto sendo escolhido como padroeiro daqueles que trabalham na cozinha.

A história dele é bem mais romântica e inspiradora, procurem ler em fontes mais fidedignas vá.

Enquanto isso levei minha imagem hoje para passear pela obra.

E no melhor estilo “Amelie Poulain”, São Lourenço apresenta a vocês o MIMO:

S. Lourenço apresenta: Cozinha Refrigerada
S. Lourenço apresenta: Cozinha quente
S. Lourenço apresenta: Ilha de Cocção
S. Lourenço apresenta: Bancadas da Cozinha
S. Lourenço apresenta: Cozinha Fria
S. Lourenço apresenta: Vista da Cozinha
S. Lourenço apresenta: Lavagem de Panelas
S. Lourenço apresenta: Terraço
S. Lourenço apresenta: Fritadeira
S. Lourenço apresenta: Monta-cargas
S. Lourenço apresenta: Lavagem de Louças
S. Lourenço apresenta: Câmara fria
S. Lourenço apresenta: Corredor do estoque – Máquina de gelo
S. Lourenço apresenta: Escritório
S. Lourenço apresenta: Vestiário dos Funcionários
S. Lourenço apresenta: Banheiros dos funcionários
S. Lourenço apresenta: Área de Convivência
S. Lourenço apresenta: Escada de Serviço
S. Lourenço apresenta: Boqueta do bar
S. Lourenço apresenta: Estoque
S. Lourenço apresenta: WC Masculino
S. Lourenço apresenta: WC Feminino
S. Lourenço apresenta: Pias para lavagem de mãos
S. Lourenço apresenta: Jardim interno
S. Lourenço apresenta: Bar
S. Lourenço apresenta: Salão
S. Lourenço apresenta: entrada de serviço
S. Lourenço apresenta: entrada social
S. Lourenço apresenta: Quadros de Luz
S. Lourenço apresenta: Escada Externa
S. Lourenço apresenta: Acesso Horta
S. Lourenço apresenta: Horta
S. Lourenço apresenta: Área técnica – exaustão
S. Lourenço apresenta: Laje técnica

 

Prometo que volto a passear com o São Lourenço quando tudo estiver mais acabado, limpo e decorado. Ele merece!

Até porque todos querem foto com o São Lourenço!

 

2 opiniões sobre “São Lourenço apresenta: o MIMO

    Sentando seus males espanta « MIMO Restaurante disse:
    30/08/2012 às 7:36 PM

    […] quem viu o passeio do São Lourenço pela obra já percebeu que o escritório está montado há algumas semanas e cadeira agora não […]

    Atendendo a pedidos « MIMO Restaurante disse:
    31/08/2012 às 9:04 PM

    […] São Lourenço apresenta: o MIMO […]

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s